Aktivnosti

Naša škola počinje realizaciju Erasmus+ projekta „Čaša zdravlja“, a ugovor o projektu je zvanično potpisan. Projekat ima za cilj da učenicima pruži mogućnost sticanja praktičnih znanja i veština u proizvodnji sokova, primenom savremenih tehnologija i ekološki održivih metoda.

U projektu će učestvovati 9 učenika smera prehrambeni tehničar, koji će provesti 12 dana u Sloveniji, gde će se obučavati u partnerskoj školi Izobraževalni centar ,,Piramida,, u Mariboru. Učenici će raditi na konkretnim zadacima, upoznati savremene metode prerade voća i povrća, razvijati preduzetničke veštine i povezati teorijsko znanje sa praktičnom primenom.

Projekat će omogućiti učenicima da unaprede ekološku svest, razviju timski rad i interkulturalne kompetencije, kao i da steknu iskustva koja mogu primeniti u svom okruženju i budućem radu. Takođe, projekat doprinosi unapređenju škole kao moderne i atraktivne obrazovne ustanove.

U okviru realizacije Erazmus+ projekta uspešno je sprovedena pripremna poseta partnerskoj instituciji Izobraževalni centar ,,Piramida,, u Mariboru, Slovenija. Tokom posete dogovoreni su svi ključni organizacioni i stručni detalji vezani za predstojeću mobilnost učenika. Predstavnici ustanova usaglasili su plan aktivnosti, program rada, mere bezbednosti, mentorsku podršku, kao i kulturološke sadržaje koji će doprineti potpunijem iskustvu učesnika.

Poseban fokus bio je na kvalitetu stručnog osposobljavanja učenika, uslovima rada, ishodima učenja i praćenju napretka tokom mobilnosti. Takođe su precizirani logistički elementi — smeštaj, lokalni prevoz i organizacija slobodnog vremena učenika.

Mobilnost učenika smera prehrambeni tehničar biće realizovana od 2. marta i trajaće 12 dana. Učenici će tokom boravka u Mariboru učestvovati u aktivnostima u okviru projekta „Čaša zdravlja“, koji je usmeren na proizvodnju sokova, unapređenje znanja iz oblasti prerade voća i povrća, kao i primenu savremenih tehnoloških procesa u prehrambenoj industriji.

Učesnici će kroz rad i organizovane stručne aktivnosti u realnom okruženju unaprediti svoja stručna znanja, profesionalne veštine, jezičke kompetencije i interkulturalno razumevanje.

Ova aktivnost predstavlja značajan korak u podizanju kvaliteta stručnog obrazovanja i jačanju međunarodne saradnje škole.

Na Online Language Support (OLS) platformi kreirani su učenički nalozi i uvedeni u rad okruženja. Nakon aktivacije naloga, učenici su započeli onlajn pohađanje obuke iz slovenačkog jezika, prolazeći kroz uvodne lekcije i početno testiranje.

Obavljene aktivnosti omogućile su im da uspešno završe početni nivo obuke, nakon čega su dobili svoje OLS sertifikate o položenom jezičkom nivou.

Pripreme za predstojeći odlazak u Sloveniju nastavljaju se, gde će učenici imati priliku da se upoznaju sa vršnjacima i njihovim školskim laboratorijama.