Професионална пракса на Копаонику

Група од 11 кувара и 2 посластичара  похађала је професионалну праксу на Копаонику, у два термина од 08. до 13.01.2025. и 13.01. до 18.01.2025.године, у две групе.

У току праксе, ученици ОВЦ “Браћа Недић”, имали су прилику да у кухињи хотела Зонед, савладају нове технике у куварству, науче доста тога новог, савладају салате и готова јела, као и шта значи радити у једном озбиљном ресторану, а да је нашој деци било лепо и да су хтели да остану још, говори туга у њиховим очима и понека суза, како ученика, тако и особља из хотела Зонед.

Професионалну праксу и бригу о нашој деци, водики су  професори Марина Павловић и Жељко Матић.