О пројекту
Наш Erasmus+ пројекат усмерен је на развој практичних, техничких и предузетничких вештина ученика кроз обуку у производњи сокова, примену еколошких метода и савремених технологија. Циљ нам је да ученици стекну знања која ће их оспособити за рад у прехрамбеној индустрији, али и охрабрити да покрену сопствени бизнис, нарочито у руралним срединама.
Пројекат доприноси развоју самопоуздања, радних навика и предузетничког духа, као и јачању повезаности са локалном заједницом. Ученици ће кроз мобилност и практичан рад у партнерским школама стећи компетенције у еколошкој преради воћа, контроли квалитета, паковању, употреби природних суровина и примени одрживих технологија.
Током краткорочне мобилности, ученици ће:
- упознати савремене технологије и методе у преради воћа и производњи сокова;
- стећи практично искуство кроз рад у лабораторијама и на производним задацима;
- развити предузетничке вештине кроз учење о планирању производње, тржишту и одрживим методама;
- повезати теоријско знање са праксом кроз конкретне пројекте;
- унапредити еколошку свест кроз примену одрживих технологија;
- развијати тимски рад и интеркултуралне компетенције кроз сарадњу са вршњацима и менторима из иностранства.
У мобилности ће учествовати девет ученика образованих за профиле из области пољопривреде, производње и прераде хране. Ово ће ојачати њихове компетенције, повећати запошљивост и подстаћи развој предузетничког духа.
Пројекат у потпуности прати вредности Европске уније: једнакост, инклузију, право на образовање, одрживи развој и предузетништво. Посебан значај дајемо подршци ученицима из руралних и социо-економски осетљивих средина. Стечена знања ученици ће примењивати у заједници, подстичући одрживу производњу и развој руралних подручја. Путем међународне сарадње, упознаће различите културе, радне средине и стандарде, развијајући интеркултуралне компетенције, тимски рад и предузетнички дух.
Наш циљ је да школа постане препознатљива по квалитету образовања, савременим програмима и успесима ученика, као и да буде привлачна будућим генерацијама.
